Qualche foto della serata… grazie a tutti!
Continuano i festeggiamenti per i 30 anni di Casa Betania: finalmente abbiamo il piacere di invitarvi… a cena!
IL GIRO DI BETANIA IN 30 SAPORI
Eravate in tanti ad aspettarlo, questo evento speciale con il quale tradizionalmente accogliamo l’estate e ci salutiamo prima delle vacanze.
Siamo felici di riproporlo, dopo 3 anni di stop – e tante cene da asporto.
Insieme alle mitiche cuoche faremo un viaggio culinario alla (ri)scoperta dei sapori e degli ingredienti che ci hanno accompagnato in questi 30 anni.
L’appuntamento è per giovedì 22 giugno dalle ore 19.30.
Vi aspettiamo quindi con tutta la famiglia o il vostro gruppo di amici nel giardino di Casa Betania – Via delle Calasanziane 12, Roma (di fronte all’Ospedale Cristo Re)
Per le prenotazioni (obbligatorie) ed informazioni, compilate il modulo qui sotto o chiamate il numero tel. 06.6145596 ENTRO MARTEDÌ 20 GIUGNO.
Il costo della cena è di 25,00€.
Dai 6 ai 12 anni il costo è di 15,00€.
I bambini 0-5 anni non pagano.
Aiutateci a diffondere l’iniziativa invitando i vostri amici e conoscenti!
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Si sposa allegramente
con la chiara cipolla,
e per festeggiare
si lascia
cadere
l’olio,
figlio
essenziale dell’ulivo,
sui suoi emisferi socchiusi,
si aggiunge
il pepe
la sua fragranza,
il sale il suo magnetismo:
sono le nozze
del giorno
il prezzemolo
issa
la bandiera,
le patate
bollono
vigorosamente,
l’arrosto
colpisce
con il suo aroma
la porta,
È ora!
Andiamo!
e sopra
il tavolo, nel mezzo
dell’estate,
il pomodoro,
astro della terra,
stella
ricorrente
e feconda,
ci mostra
le sue circonvoluzioni,
i suoi canali,
l’insigne pienezza
e l’abbondanza
senza ossa,
senza corazza,
senza squame né spine,
ci offre
il dono
del suo colore focoso
e la totalità della sua freschezza.
Da
«Ode al pomodoro»
di Pablo Neruda
